Jeżeli zastanawialiście się, gdzie w Chocianowie można wyjść z rodziną na pyszne ciasto, spotkać się z koleżanką na kawę lub zaprosić znajomych na miłe popołudnie w towarzystwie przepysznych deserów? - poniżej poznacie odpowiedź!
Kawiarnia "Lupus", właśnie szykuje się do wielkiego otwarcia. Nowy punkt na gastronomicznej mapie Chocianowa zlokalizowany jest przy ulicy Żeromskiego 2/1A. Właścicielką kawiarni jest Pani Agata, która od urodzenia związana jest z Chocianowem. O takim lokalu, który już niebawem będzie pieścił podniebienia mieszkańców naszej gminy, Pani Agata marzyła od wielu lat, jednak dopiero od niedawna swoje pragnienia zamienia w realny plan.
Kawiarnia częściowo jest sfinansowana ze środków Unii Europejskiej, które udało się pozyskać dzięki prężnie działającej Lokalnej Grupie Działania Wrzosowa Kraina.
Właścicielce kawiarni przyświecają trzy zasadnicze idee. Pierwsza obietnica mówi o unikaniu oleju palmowego w produktach serwowanych w lokalu.
Myślę, że jest to coś co nas wyróżnia na tle innych kawiarni czy cukierni, chciałabym nagłośnić problem jakim jest wycinka i dewastacja lasu deszczowego. Nie zależy mi tu na oryginalności, będę naprawdę szczęśliwa jeśli inni przedsiębiorcy i klienci indywidualni podłapią ten pomysł i zaczną czytać etykiety i wybierać produkty wolne od oleju palmowego. - dodała właścicielka nowej kawiarni
Kolejna obietnica mówi o ciastach wykonywanych z wysokiej jakości składników. Prosty skład jak u babci, bo one znają się na rzeczy.
Chcemy zachęcić klientów do zadawania pytań, wszystkie ciasta produkujemy sami, na miejscu, wiemy o nich wszystko i chcemy aby nasi klienci też wiedzieli co kupują, stawiam na pełną transparentność. - dodaje Pani Agata
Trzecia obietnica mówi o słodkim produkcie lokalnym, bo Chocianów ma własne ciasto.
Na razie nie zdradzę co to dokładnie będzie jednak idąc śladem innych miast chciałabym aby nie tylko kawiarnia w Chocianowie ale całe miasto zasłynęło z produktu lokalnego. Dodam, że nasz wypiek jest laureatem konkursu kulinarnego. W 2018 roku nasz produkt zajął II miejsce w konkursie "Kulinarne Dziedzictwo Wrzosowej Krainy" - dodała właścicielka nowej kawiarni "Lupus"
Start kawiarni zostanie ogłoszony na profilu Facebook kawiarni Lupus
0
0
0
0
0
0
sympatyk21:31, 01.10.2019
Trzymam kciuki Agato! Warto realizować swoje marzenia! LUPUS niech trwa na mapie kulinarnej Chocianowa! 21:31, 01.10.2019
Tomcio06:48, 02.10.2019
fajnie 06:48, 02.10.2019
Przyszły klient :-) 14:59, 02.10.2019
Trzeba dodać, że kawiarnia pojawi się w miejscu, gdzie historycznie już kiedyś był lokal gastronomiczny. Więc to również jakieś nawiązanie do historii miasteczka 14:59, 02.10.2019
Barnaba21:43, 04.10.2019
Lokal nie powinien być po łacinie. Jesteśmy w Polsce. Kawiarnia u Wilka byłaby ok 21:43, 04.10.2019
6 1
Klimat kawiarni nawiązuje do ochrony środowiska i biologii środowiskowej Lupus to nazwa łacińska "wilk" i tyle. Mamy juz sporo barów " u Danusi" i sklepów " u Moniki". Nie spinajcie się tak. Dobrze, ze to nie jest kolejna z nazwa angolska typu " Cofe Heaven" 00:54, 05.10.2019